Cuisine du Monde, Plat

Curry de crevettes à la mangue et lait de coco

Curry de crevettes à la mangue et noix de coco Je vous partage la recette du curry de crevettes à la mangue & lait de coco que j'aime beaucoup réaliser. Un plat sucré/salé aux saveurs exotique. Un délice, en plus d'être assez rapide et simple à réaliser ! Curry de crevettes à la mangue Ingrédients… Lire la suite Curry de crevettes à la mangue et lait de coco

Cuisine du Monde, Plat

Fajitas cheddar guacamole façon chili con carne

Certains dimanche on aime bien se faire des fajitas ! Un repas convivial et tellement bon ! Où chacun peut composer ses fajitas à sa façon ! Fajitas cheddar, guacamole façon chili con carne 🔸️Pour la recette du guacamole voir la publication précédente (cliquer ici) 🔸️Pour la sauce au cheddar : - 1 brique de… Lire la suite Fajitas cheddar guacamole façon chili con carne

Apéritifs, Cuisine du Monde

Guacamole (fait maison)

Je vous partage la recette du guacamole maison que j'aime faire pour remplir des fajitas, wraps où même à servir tel quel en apéritif avec des chips tortillas ! Tellement meilleur niveau goût et surtout consistance que l'industriel ! Le fait maison nous apprends à redécouvrir voir aimer certains produits ! Guacamole (fait maison) Ingrédients:-… Lire la suite Guacamole (fait maison)

Cuisine du Monde, Lunchbox, Plat

Wok de nouilles au poulet, navet caramélisé et aux champignons (idée lunchbox)

Lunchbox d'automne : wok de nouilles au poulet, navet caramélisé et aux champignons Voilà une des lunch box que j'ai préparé pour mon mari qui mange au travail le midi. Un repas de saison avec un wok de nouilles au poulet, navet caramélisé et aux champignons. Avec des noisettes et de la poire en desserts.J'utilise… Lire la suite Wok de nouilles au poulet, navet caramélisé et aux champignons (idée lunchbox)

Cuisine du Monde, Plat

Tagliatelle façon Toscane (saumon fumé, parmesan et épinards)

Hier soir flem de cuisiner mais rien n'empêche de se régaler même avec des plats rapide ! Surtout avec des bonnes tagliatelles fraîche et une sauce rapide façon toscane 😍 Tagliatelle au saumon fumé, parmesan et épinards J'avais tellement envie de saumon fumé et de parmesan mais en ce moment je ne peut pas les… Lire la suite Tagliatelle façon Toscane (saumon fumé, parmesan et épinards)

Cuisine du Monde, Plat

Couscous à la courge (Ta3am bel kabouya)

Couscous à la courge (ta3am bel kabouya) Ta3am bel kabouya aussi appelé berbousha bel kabouya ou couscous à la courge ! (ta3am طعام est un des mots utilisé en Algérie pour désigner le couscous il serait d'origine arabe contrairement au mot berbousha بربوشة qui lui serait d'origine bérbère) .Un plat typique d'où mon mari est… Lire la suite Couscous à la courge (Ta3am bel kabouya)

Cuisine du Monde, Plat

Beignets de crevettes léger et savoureux accompagné d’un tartare avocat,radis et fromage frais

Un régal ces petits beignets !! Une pâte à beignet légère pas trop lourde ! Et des crevettes bien mariné hyper savoureuse et bien tendre! On sent bien le gingembre et la coriandre ! Une petite tuerie qui va à merveille avec la fraîcheur du tartare avocat / fromage frais ! [N'hesitez pas à diviser… Lire la suite Beignets de crevettes léger et savoureux accompagné d’un tartare avocat,radis et fromage frais

Cuisine du Monde, Plat

Wok de nouilles aux pak choï, gingembre et oeufs

Une recette que j'aime beaucoup faire pour sa rapidité & simplicité tout en étant pleine de saveurs ! 😍 Wok de nouilles aux pak choï, gingembre et oeufs 🌸🍴Ingrédients : - nouilles- 2 pak choï (chou asiatique on le trouve à Grand Frais et certaines grandes surfaces ou épiceries asiatiques) - 1 oignon - 5… Lire la suite Wok de nouilles aux pak choï, gingembre et oeufs

Cuisine du Monde, Plat

Lasagne Épinards-Ricotta

Lasagne épinards ricotta Aujourd'hui je vous partage une délicieuse version végétarienne des lasagnes pour changer des plus traditionnelle à la viande hachée. L'association épinards-ricotta n'est plus à présenter 👌 Je met quand même une base de sauce tomate pour des lasagnes bien savoureuses et bien loin d'être sèche ! Un règal ! Lasagne épinards-ricotta 🍴🌸Ingrédients… Lire la suite Lasagne Épinards-Ricotta