Aujourd'hui je vous partage une rectte d'un délicieux Tagine de poisson, pour changer avec du Thon frais. Servie ici avec du riz au Jasmin 🥰🥰 Un régal vraiment, j'aime beaucoup le thon; déjà pas de problème d'arrêts et puis niveau texture et goût ça peut même rappeler la viande pour ceux qui craignent le poisson… Lire la suite Tagine de thon
Les lasagnes un de mes plats préféré ! Avec lequel on peut vraiment s'amuser à revisiter. Selon les saisons, selon son frigo où ses envies👌 ! Ici je vous partage une version ultra gourmande au poulet, champignons et parmesan 🥰 🌸🍴Ingrédients : - 1 paquet de lasagne fraîche - 450gr de champignons de paris -… Lire la suite Lasagne au poulet, champignons et parmesan
Des petits choux salés aux fromages frais ! Parfumé aux herbes ciboulette et persil le tout relevé délicatement avec un peut d'oignon rouge et de poivre ! Des fine rondelles de radis pour le croquants ! Simple et délicieux ! 🔸️Pâtes à choux salées (environ 20/22 petits choux) 🌸🍴Ingrédient: -125gr farine -60gr beurre -4 oeufs… Lire la suite Petits choux salés aux fromages
Hier soir retour en enfance avec ces quennelles en sauce tomate aux champignons (elle est où la team lyonnaise👌). Mon père les préparais tout simplement comme mes grands-parents en sauce tomate avec des champignons. Simple et efficace. On doit bien sentir la tomate (la sauce doit être de couleur bien rouge), les quenelles et les… Lire la suite Quenelles sauce tomate et champignons
L'automne est enfin là ! Les petits plats en sauce réconfortants commence à être bien appréciés !❤ Cette recette alliant fruits sec, miel, safran, curcuma, gingembre, cannelle et graines de sésames est vraiment composé d'ingrédients bénéfiques pour la santé. Idéal pour bien préparer notre organisme, avant d'affronter l'hivers ! 👌 🍴🌸Ingrédients : - 300gr abricots… Lire la suite Poulet aux abricots sec et au miel à l’oriental
La fraîcheur revient on respire et surtout on reprends plaisir à cuisiner de bon plat mijotée ! J'aime trop cette période !Pour nous hier soir c'était du veau avec du chou-fleur au safran ! Je vous décrit même pas cette odeur safrané qui avait envahi toute la cuisine 😍 ! Veau et chou-fleur 🌸🍴Ingrédients:- 700gr… Lire la suite Veau et chou-fleur au safran
Poisson et sauce épicée aux oignons un régal super rapide et simple 😍 Filet d'Eiglefin Période de grosse flem qui s'éternise! 😅. Avec la chaleur on mange beaucoup de salade et les restes du restaurant.Aujourd'hui il fessait moin chaud du coup j'en ai profité pour faire du poisson 🐟 avec une sauce qui me vient… Lire la suite Filet d’Eiglefin sauce épicée aux oignons et épinards
Cheesecake salé au saumon Grande fan de fromage que je suis et étant plus salé que sucré il fallait absolument que j'essaye de réaliser un cheesecake salé ! Une entrée très simple et très rapide à réaliser ! Gourmande et bien fraîche ! L'idéal en cette saison. Je vous conseil vraiment de tester l'assaisonnement et… Lire la suite Cheesecake salé au saumon
Pommes au four fourrées aux amandes et au miel Un délicieux dessert qui me replonge en enfance ! Je me souvient des pommes au four de ma grand-mère avec simplement un peut de beurre et de sucre, un régal ! Aujourd'hui je vous partage ma version fourrées aux amandes et au miel pour encore plus… Lire la suite Pommes aux four fourrées aux amandes et au miel
Ça fait quelques jours que je tombe sur de jolies photos de jus de fraises sur Instagram. J'ai voulu essayé avec le cédrat j'aime utiliser ses zest plus doux que ceux du citron ! Avec un peut de menthe qui s'associe bien avec l'acidité des agrumes et du miel pour sucré et adoucir le tout… Lire la suite Jus de fraises, cédrat et menthe
