Une recette sympa simple et rapide pour tout les jours. En passant chez Grand Frais j'ai trouvé une super promo sur les Pleurotes (champignons). Je trouve que les champignons s'associent bien avec les fromages persillé cette fois-ci j'ai utilisé un Bleu de Laqueuille (lait de vache), avec un salage à la main et un long… Lire la suite Tagliatelles aux Pleurotes et champignons de Paris sauce Bleu
Catégorie : Sauces
Sauce façon confits d’oignons
Une sauce sucrée-salée qui acconpagnera à merveille vos viandes ! Je me suis inspiré du confit d'oignons et de la sauce qui accompagne les foie de veau à la Lyonnaise. Un délice ! Sauce confit d'oignons Ingredients : - 6 petit oignons (environ 330gr)- 1 filet de vinaigre balsamique - 1 c.s miel - 2… Lire la suite Sauce façon confits d’oignons